1型糖尿病

1型糖尿病とは、インスリンを分泌する、すい臓のβ細胞が物理的に破壊されて、インスリンが足りなくなることによっておこう糖尿病です。

β細胞が壊されるメカニズムとしては、自己免疫疾患（普段は外から入ってくる病原菌とたたかってくれる自分の免疫システムが、自分の細胞を敵だと認識して攻撃する病気）や風邪などのウィルス感染で急に破壊されるものがあります。

実は、お知り合いに風邪をひいた後急に劇症の1型糖尿病になった方がいらして、日常生活を送るために腰の部分にインスリンのポンプをつけていらっしゃいました。食事も外食のときはカロリー表示があるところでするようにしているということでした。

家でも食事の管理があまりに大変なときは、カロリー表示や塩分量・栄養のバランスなどを栄養士さんが考えてくれている食事の宅配をうまく利用するのも一つの手段だと思います。
⇒管理栄養士監修の手作り宅配食　【糖尿病の方向け】カロリー調整食200kcal

タグ：食事 1型糖尿病 塩分